NECESIDADES ESPECIALES Y ANTOJOS

 NECESIDADES ESPECIALES: MÁS ANTOJOS

Los antojos son muy frecuentes y naturales en el embarazo. Tu cuerpo está haciendo un esfuerzo significativo para alimentar y proteger a ese pequeño ser que se desarrolla dentro de ti, y esos antojos súbitos por determinados alimentos pueden indicar necesidades concretas o simplemente ser una manera en la que tu organismo solicita un poco más de cariño.

Es esencial prestar atención a esos deseos, pero también asegurarte de que las comidas y los aperitivos que elijas sean nutritivos y provechosos para ti y para tu bebé. Aquí tienes algunas opciones y consejos sabrosos para satisfacer esos antojos sin poner en riesgo tu salud:

Consejos para manejar los antojos en el embarazo:

• Escucha a tu cuerpo, pero intenta balancear esos anhelos con alternativas saludables.
• Mantente bien hidratado, pues el hambre puede confundirse con la sed en numerosas ocasiones.

• Para prevenir descensos de azúcar, come varias veces al día porciones pequeñas.
• Contiene grasas y proteínas saludables, que contribuyen a conservar la energía y la saciedad.

1. Organiza refrigerios saludables para no optar por alternativas poco nutritivas.

Snacks ricos y saludables para embarazadas:

• Yogur natural con fruta fresca (por ejemplo, fresa, plátano o mango) y un poco de miel o semillas de chía.
• Pepino o zanahoria en palitos acompañados de hummus hecho en casa.
• Almendras y nueces (en cantidades moderadas), que proveen proteínas y grasas saludables
• Batido de frutas con yogur o leche vegetal, que se puede enriquecer con espinacas o avena para añadir más nutrientes.
• Tostadas integrales con aguacate y un chorrito de limón: son refrescantes y cremosas.
• Para un refrigerio dulce y energético, puedes combinar frutos secos con frutas deshidratadas como las pasas o los dátiles.
• Combina albahaca, tomate cherry y queso fresco para una bocanada nutritiva y sabrosa.

Ten en cuenta que cada embarazo es singular, y si tienes restricciones o preguntas relacionadas con la alimentación, lo ideal es que hables con tu médico. Pero principalmente, goza de esos antojos como parte de esta bella etapa que estás atravesando.

Los antojos en el embarazo no se deben solamente a caprichos o al "comer por dos", sino que también son consecuencia de cambios hormonales, alteraciones del gusto y del olfato e, inclusive, de potenciales requerimientos nutricionales. Por ejemplo, se ha notado que las mujeres en estado de gestación pueden tener antojos de comidas con sabores muy fuertes (dulces o salados) debido a cambios hormonales, como el incremento de progesterona y estrógeno, que impactan los receptores del olfato y del gusto.  A pesar de que algunos estudios proponen que los antojos podrían estar relacionados con deficiencias nutricionales (como las de zinc, calcio o hierro) o variaciones en el nivel de azúcar en la sangre, los hallazgos no son definitivos. Un estudio, por ejemplo, determinó que aunque los antojos ocasionaron un leve incremento en la ingesta calórica, no se notaron diferencias relevantes en el control de glucosa ni en los resultados del bebé. Esto refuerza la concepción de que lo más relevante no es "satisfacer el antojo" sin límites, sino escuchar al cuerpo y garantizar que la alimentación continúe siendo equilibrada, variada y adecuada a las exigencias del embarazo.

Para encausar los deseos de una manera sana, es recomendable seguir ciertas tácticas inteligentes: mantener una dieta variada que contenga cereales integrales, frutas, vegetales, proteínas magras y grasas saludables. Esto se debe a que durante la gestación se necesitan aproximadamente 300 calorías más al día y un consumo apropiado de nutrientes esenciales como el calcio, el hierro y el ácido fólico. Dividir las comidas en porciones pequeñas y frecuentes también ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y a disminuir la intensidad de los deseos.

También resulta beneficioso determinar en qué ocasiones el antojo es, de hecho, hambre, sed, aburrimiento o necesidad a nivel emocional. En estos casos, es mejor escoger un refrigerio saludable que se haya preparado con anterioridad (por ejemplo, tostadas integrales con aguacate, zanahorias con hummus o yogur con fruta) en vez de dejarse llevar por opciones poco nutritivas impulsivamente. Este método posibilita que la madre goce de la fase del embarazo, respete las transformaciones corporales y mantenga el bienestar de ambos, madre e hijo.

Mayo Clinic. (2023). Pregnancy nutrition: Cravings during pregnancy.

American Pregnancy Association. (2023). Cravings during pregnancy.

Centers for Disease Control and Prevention. (2023). Healthy eating during pregnancy.